中世フランスの食 『料理指南』『 ヴィアンディエ』『 メナジエ・ド・パリ』

登録番号 | 021926 | 分類記号 | A3ウ11 |
---|---|---|---|
出版者 | 駿河台出版社 | ||
発行年 | 2004 | ||
ISBN | 9784411022172 |
内容細目
フランス 食生活史
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登録番号 | 021926 | 分類記号 | A3ウ11 |
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出版者 | 駿河台出版社 | ||
発行年 | 2004 | ||
ISBN | 9784411022172 |
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