ラ・ヴァレンヌ『フランスの料理人』17世紀の料理書 Le Cuisinier Fransois Par le Sieur de la Varenne
| 登録番号 | 035247 | 分類記号 | A3ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 駿河台出版社 | ||
| 発行年 | 2009 | ||
| ISBN | 9784411022318 | ||
内容細目
フランス 食文化論
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| 登録番号 | 035247 | 分類記号 | A3ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 駿河台出版社 | ||
| 発行年 | 2009 | ||
| ISBN | 9784411022318 | ||
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