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食と大地

食と大地

原田信男(編著)、小山修三(著)、川野和昭(著)、石井智美(著)、前川健一(著)、渡辺忠世(著)、上江洲均(著)、印南敏秀(著)、神崎宣武(著)、松本聰(著)、佐藤洋一郎(著)

登録番号020793分類記号R11 01
貸出区分不可
叢書名食の文化フォーラム 21
出版者ドメス出版
発行年2003.10
ページ数272pサイズ22cm
ISBN9784810706062
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