一流板前が手ほどきする春夏秋冬の日本料理 完全保存版
| 登録番号 | 018832 | 分類記号 | D3エ91 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 別冊家庭画報 人気の日本料理2 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 1998.4 | ||
| ページ数 | 306p | サイズ | 28㎝ |
| ISBN | 9784418981175 | ||
内容細目
調理 日本料理 懐石料理 会席料理 食材別
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| 登録番号 | 018832 | 分類記号 | D3エ91 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 別冊家庭画報 人気の日本料理2 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 1998.4 | ||
| ページ数 | 306p | サイズ | 28㎝ |
| ISBN | 9784418981175 | ||
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