日本料理秘伝集成9 百珍Ⅰ 豆腐百珍、豆腐百珍続編、豆腐百珍余禄、甘藷百珍、海鰻百珍、蒟蒻百珍、名飯部類、鯨肉調味方
| 登録番号 | 015145 | 分類記号 | D3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎 | ||
| 発行年 | 1985 | ||
| ISBN | 4810490769 | ||
内容細目
江戸料理
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| 登録番号 | 015145 | 分類記号 | D3ｱ00 |
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| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 同朋舎 | ||
| 発行年 | 1985 | ||
| ISBN | 4810490769 | ||
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