乾燥食品事典

木村 進総編集
乾燥食品事典
登録番号014644分類記号C2 15
貸出区分不可
出版者朝倉書店
発行年1984.3
ページ数14p,499p,11pサイズ22cm
ISBN4254430213
内容細目
食品製造法 食品加工法 乾燥食品 食品 事典

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