ミルク総合事典
| 登録番号 | 014568 | 分類記号 | C3ｺ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 1992.1 | ||
| ページ数 | 16p,549p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254430485 | ||
内容細目
乳加工品 乳製品 牛乳 クリーム バター チーズ アイスクリーム 生乳 飲用乳 発酵乳 練乳 粉乳 製菓 製パン
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| 登録番号 | 014568 | 分類記号 | C3ｺ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 1992.1 | ||
| ページ数 | 16p,549p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254430485 | ||
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