ミルクの考古学

登録番号 | 056681 | 分類記号 | C3コ10 |
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叢書名 | 市民の考古学 19 | ||
出版者 | 同成社 | ||
発行年 | 2024.4 | ||
ページ数 | 8p,138p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784886219497 |
内容細目
食品 乳加工品 乳製品加工 牛乳 蘇 チーズ バター ヨーグルト ボグ・バター イリムシック ミルク粥 ナウルズ・クジェ 遺跡 ミルク・パラドックス わたしたちとミルク 遺物研究が明らかにしたミルク利用の歴史 考古生化学が明らかにしたミルク利用の歴史 土器に残されたミルクの痕跡を求めて ミルク考古学のこれから
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