澱粉科学ハンドブック
| 登録番号 | 014553 | 分類記号 | C3ｹ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 1977.7 | ||
| ページ数 | 19p,632p,40p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254430124 | ||
内容細目
農産加工品 澱粉 コンスターチ 馬鈴薯澱粉 甘藷澱粉 コムギ澱粉 コメ澱粉 タピオカ澱粉 サゴ澱粉
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| 登録番号 | 014553 | 分類記号 | C3ｹ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 1977.7 | ||
| ページ数 | 19p,632p,40p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4254430124 | ||
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