聞き書 静岡の食事
登録番号 | 009018 | 分類記号 | A2ア00 |
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叢書名 | 日本の食生活全集22 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 1986.10 | ||
ページ数 | 356p,9p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4540860631 |
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 静岡県 富士山麓の食 伊豆海岸の食 雲見の食 中山間の食 岡部の食 おようじゃ 中遠水田地帯の食 県北山間の食 水窪の食 浜名湖の食
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