聞き書 福井の食事

「日本の食生活全集福井」編集委員会(編)
聞き書 福井の食事
登録番号008997分類記号A2ア00
叢書名日本の食生活全集18
出版者農山漁村文化協会
発行年1987.6
ページ数357p,8pサイズ22cm
ISBN4540870181
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 福井県 福井平野の食 ますずし 奥越山間の食 越前海岸の食 若狭中山間の食 若狭湾の食 永平寺の精進料理 浄土真宗の食事

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