聞き書 沖縄の食事
登録番号 | 008984 | 分類記号 | A2ア00 |
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叢書名 | 日本の食生活全集47 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 1988.4 | ||
ページ数 | 358p,7p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4540880071 |
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 沖縄県 那覇 糸満 中頭 やんばる 宮古 八重山 与那国
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