聞き書 奈良の食事

登録番号 | 008977 | 分類記号 | A2ア00 |
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叢書名 | 日本の食生活全集29 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
発行年 | 1992.10 | ||
ページ数 | 378p,8p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4540920030 |
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 奈良県 奈良盆地 茶粥 斑鳩の里 えんどう 柿 葛城山麓 竹内 米 大和高原 秋胡瓜 トマト 奥宇陀 炭焼き 養蚕 吉野川流域 塩鯖 十津川郷 結解料理 奈良漬屋
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