聞き書 岐阜の食事
| 登録番号 | 008964 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 日本の食生活全集21 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1990.5 | ||
| ページ数 | 357p,9p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4540900048 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活史 食文化史 郷土料理 伝統食 伝承料理 家庭料理 行事食 救荒食 保存食 岐阜県 美濃 飛騨 どぶろく わらび粉 米料理 麦料理 栃餅
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
