馬家の中国名菜譜

馬遅伯昌(著)、メリー・馬(著)、馬へれん(著)、柴田秋介(撮影)
馬家の中国名菜譜
登録番号008802分類記号D4イ11U
貸出区分不可
出版者淡交社
発行年1984.11
ページ数206pサイズ26cm
内容細目
調理 昭和時代 海外の料理 世界の料理 アジア 中国 中華料理 家庭料理 行事食 正月 清明節 端午節 七夕 中秋節 重陽節 除夜 パーティー 基礎知識 惣菜 基本調理 昭和59年