フランス料理の歴史

ジョルジュ・ブロン、ジェルメーヌ・ブロン、杉冨士雄(訳)、杉文子(訳)、松田照彦(訳)
フランス料理の歴史
登録番号008542分類記号A3ウ11
叢書名美食叢書
出版者三洋出版
発行年1982
ISBN4879300136
内容細目
フランス 食生活史

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