ごはんの話

篠田統、後藤金吉
ごはんの話
登録番号007427分類記号D2ア10
貸出区分不可
叢書名駸々堂ユニコンカラー双書 044
出版者駸々堂出版
発行年1977.6
ページ数142pサイズ18cm
内容細目
調理 昭和時代 料理別知識 米飯 ご飯 家庭料理 日本料理 世界の米料理 歴史 食文化 昭和52年