新装版チーズのきた道 世界のチーズと乳文化探訪

登録番号 | 004714 | 分類記号 | C3コ20 |
---|---|---|---|
出版者 | 河出書房新社 | ||
発行年 | 1992.5 | ||
ページ数 | 222p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4309007317 |
内容細目
乳加工品 チーズ 食物史 乳文化
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登録番号 | 004714 | 分類記号 | C3コ20 |
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出版者 | 河出書房新社 | ||
発行年 | 1992.5 | ||
ページ数 | 222p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4309007317 |
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