饅頭

松崎寛雄
饅頭
登録番号004246分類記号C3ウ21
叢書名日本の味名著選集 第11巻
出版者東京書房社
発行年1978.12
ページ数454pサイズ22cm
内容細目
食品 菓子 和菓子 食物史 食文化史 食生活史 饅頭