蕎麦考

長友 大
蕎麦考
登録番号003794分類記号D2イ11
叢書名味覚選書 09
出版者柴田書店
発行年1976.2
ページ数286pサイズ19cm
内容細目
調理 料理別知識 麺類 蕎麦