発酵食品への招待
| 登録番号 | 003562 | 分類記号 | C2 11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 食文明から新展開まで、 食文明から新展開まで | ||
| 出版者 | 裳華房 | ||
| 発行年 | 1995 | ||
| ISBN | 4785385219 | ||
内容細目
食品分析 パン 酢 日本酒 納豆 ワイン
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 003562 | 分類記号 | C2 11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 食文明から新展開まで、 食文明から新展開まで | ||
| 出版者 | 裳華房 | ||
| 発行年 | 1995 | ||
| ISBN | 4785385219 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
