海の幸・山の幸大百科1 魚介・海藻
| 登録番号 | 003309 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ぎょうせい | ||
| 発行年 | 1990.2 | ||
| ページ数 | 284p | サイズ | 31cm |
| ISBN | 4324019371 | ||
内容細目
食材各論 水産物 魚類 塩 海藻 だし 漁業地図 魚介の流通 市場 旬
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| 登録番号 | 003309 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ぎょうせい | ||
| 発行年 | 1990.2 | ||
| ページ数 | 284p | サイズ | 31cm |
| ISBN | 4324019371 | ||
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