日本のウナギ
| 登録番号 | 056875 | 分類記号 | B4ｱ104 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 生態・文化・保全と図鑑 | ||
| 出版者 | 山と溪谷社 | ||
| 発行年 | 2024.8 | ||
| ページ数 | 192p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784635062855 | ||
内容細目
食材各論 水産物 魚類 魚介類 魚 鰻 生態 食文化史 養鰻 鰻漁 鰻料理 図鑑
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| 登録番号 | 056875 | 分類記号 | B4ｱ104 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 生態・文化・保全と図鑑 | ||
| 出版者 | 山と溪谷社 | ||
| 発行年 | 2024.8 | ||
| ページ数 | 192p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784635062855 | ||
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