小麦とその加工

長尾精一
小麦とその加工
登録番号002570分類記号B2イ10
叢書名最新食品加工講座
出版者建帛社
発行年1984.7
ページ数297pサイズ22cm
ISBN4767960347
内容細目
麦類 小麦 小麦粉

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。