ムギの大百科

吉田久(編)
ムギの大百科
登録番号049719分類記号I 30U
叢書名まるごと探究!世界の作物
出版者農山漁村文化協会
発行年2018.2
ページ数56pサイズ28cm
ISBN9784540171734
内容細目
児童向け図書 産業 作物 穀物 大麦 ライ麦 麦類 小麦 野生植物 栽培植物 粉食文化 栽培技術 農作業 水田二毛作 輪作 日本の麦作 世界の麦作 東アジア 南アジア 西ヨーロッパ アメリカ 旧ソ連 地中海沿岸諸国 オーストラリア 小麦の加工 製粉業 製粉技術 小麦粉 パン うどん 麺類 パスタ 麦ごはん ビール 麦わら細工 遺伝資源 日本の小麦 地産地消

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