照葉樹林文化と日本

中尾佐助、佐々木高明
照葉樹林文化と日本
登録番号001174分類記号A1イ02
貸出区分不可
叢書名フィールド・ワークの記録3
出版者くもん出版
発行年1992.4
ページ数241pサイズ30cm
ISBN487576684X
内容細目
文化論 日本 比較文化 食文化 水田稲作文化 焼畑 照葉樹林文化 モチ ちまき おこわ 酒 ナレズシ 納豆 茶 モヤシ 蒟蒻 東アジア アッサム ブータン ネパール

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