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書名	料理秘事記
書名よみ	りょうりひじき
記載書名	1 料理秘事記りょうりひじき目 2 料理秘事重寶記りょうりひじちょうほうき外・序中
記載著者名
刊/書の別	写
書写事項	1 享和3
出版事項
巻数
冊数	1冊
形態	77丁，24.6×17cm，半
残欠
注記	〈般〉頁数を示す紙片あり。

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