Search 江戸の図書(古典籍)
書誌データ
| 書名 | 当世料理 |
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| 書名よみ | とうせいりょうり |
| 記載 書名 | 1 魚類精進/當世料理 ぎょるいしょうじん/とうせいりょうり 内 2 四季調菜/料理獨?古/精進魚類 しきちょうざい/りょうりひとりげいこ/しょうじんぎょるい 見 3 萬代 ばんだい 柱 |
| 記載 著者名 | 1 濱島/精三郎 編輯 |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 濱島/精三郎〈東亰〉 明治20 |
| 巻数 | |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 15丁,17.8×11.5cm,中 |
| 残欠 | |
| 注記 | 〈般〉題簽「料理獨稽古」の挟み込みあり。 |
| 関連図書 | 料理文献解題 |
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