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書誌データ
| 書名 | 当世料理 |
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| 書名よみ | とうせいりょうり |
| 記載 書名 | 1 魚類精進/當世料理 ぎょるいしょうじん/とうせいりょうり 内 2 四季調菜精進魚類/料理獨稽古 しきちょうざいしょうじんぎょるい/りょうりひとりげいこ 扉 3 四季調菜魚類精進獨稽古/当世料理 しきちょうざいぎょるいしょうじんひとりげいこ/とうせいりょうり 外 4 萬代 ばんだい 柱 |
| 記載 著者名 | |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 吉田屋/文三郎〈東都〉 |
| 巻数 | |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 17丁,17.7×11.6cm,小 |
| 残欠 | |
| 注記 | 〈形〉改装表紙。 |
| 関連図書 | 料理文献解題 |
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