Search 江戸の図書（古典籍）
書誌データ
| 書名 | くりやのこゝろえ |
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| 書名よみ | くりやのこころえ |
| 記載 書名 | 1 くりやのこゝろえ くりやのこころえ 内・外・柱 2 厨の心得 くりやのこころえ 目 3 庖厨のこゝろえ くりやのこころえ 尾 |
| 記載 著者名 | 1 石川縣第一師範學校 纂輯 |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 山中／市兵衞〈東京〉，稲田／佐兵衞〈東京〉，江島／喜兵衞〈東京〉，中川／勘介〈大坂〉，近田／太平〈加賀〉，益智館支店〈加賀〉 明治13 |
| 巻数 | |
| 冊数 | 1冊 |
| 形態 | 68丁，22.3×15.2cm，半 |
| 残欠 | |
| 注記 | 〈伝〉（印記）「佐藤珍蔵」「藤樹」。〈般〉口絵多色刷り。 |
| 関連図書 |
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