杉野英実のフランス菓子の傾向 市場からの菓子 杉野英実 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号059043分類記号D5 21U貸出区分不可副書名フランス菓子店 ピエール ドオル叢書名シェフ・シリーズ 38出版者中央公論社発行年1989.10ページ数144pサイズ30cm 内容細目 調理 平成時代 製菓 菓子 デザート パティシエの菓子 洋菓子 西洋菓子 フランス菓子 平成1年 平成元年
