石神和人の自然で健康な素材が生む「正しい味」の料理 石神和人〔著〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号059040分類記号D4ｳ11U貸出区分不可副書名フランス料理店 ベル・フランス叢書名シェフ・シリーズ 27出版者中央公論社発行年1987.12ページ数144pサイズ30cm 内容細目 調理 世界の料理 海外の料理 昭和時代 ヨーロッパ料理 西洋料理 フランス料理 季節の料理 食材 昭和61年
