キューバを知るための50章
| 登録番号 | 057646 | 分類記号 | A3ｴ20 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | エリア・スタディーズ 24 | ||
| 出版者 | 明石書店 | ||
| 発行年 | 2025.3 | ||
| ページ数 | 279p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750358994 | ||
内容細目
世界の食文化 アメリカ大陸 中南米 キューバ 砂糖産業 キューバ料理 肉料理 クレオール料理 ラム酒 スピリッツ ハバナクラブ 珈琲 珈琲産業 クリスタル・マウンテン ハバナ葉巻 煙草 食文化関連資料 令和7年
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