歩いてわかる京の食文化

佐藤洋一郎
歩いてわかる京の食文化
登録番号057586分類記号A2ア00
出版者淡交社
発行年2025.4
ページ数8p,255pサイズ21cm
ISBN9784473046680
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 京都府 食生活 歴史 和食 京料理 京菓子 京野菜 市場 商店街 老舗 京の水 季節の食 市場・商店街とお店 京の菓子 京の発酵食品 米・豆・小麦 京の魚 京の野菜 京の洋食・中華・コーヒー 京都と地域 食の哲学

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