暮しの手帖 創刊75周年記念別冊

暮しの手帖〔編〕
暮しの手帖 創刊75周年記念別冊
登録番号056254分類記号D3ウ20
副書名稲田俊輔が選ぶ『暮しの手帖』傑作レシピ集
叢書名『別冊暮しの手帖』 臨時増刊号通巻520号
出版者暮しの手帖社
発行年2023.9
ページ数144pサイズ28cm
内容細目
調理 家庭料理 昭和時代 『おそうざいふう外国料理』 『おそうざい十二ヵ月』 日本の食文化 戦後 暮らし 食生活 まずは自己紹介『暮しの手帖』は、こんな雑誌です。 わたしと暮らしの手帖 「ある日本人の暮し」のふたり ロング連載を紹介します エプロンメモ 暮らしのヒント集 すてきなあなたに 家庭学校 稲田俊輔さんが語る、『暮しの手帖』の料理 ぼくの原点にしてバイブル 『暮しの手帖』傑作レシピ 試作室から リンゴ箱で作る椅子 東野唯史 台所にある図案 花森安治の絵を刺繍に 髙知子 年表 時代とともに、『暮しの手帖』の75周年 編集者の手帖