辻留・料理のコツ

登録番号 | 055750 | 分類記号 | D1ア30U |
---|---|---|---|
叢書名 | 中公文庫 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1992.3 | ||
ページ数 | 181p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784122007765 |
内容細目
調理 調理学 調理科学 調理のコツ 下拵え 下処理 日本料理 家庭料理 昭和時代
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
登録番号 | 055750 | 分類記号 | D1ア30U |
---|---|---|---|
叢書名 | 中公文庫 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1992.3 | ||
ページ数 | 181p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784122007765 |
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。