ワンオペ完全マニュアル

登録番号 | 056172 | 分類記号 | F1エ00 |
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副書名 | バル・ビストロ・レストラン 20店が実践する一人で店をまわすための仕事術 | ||
出版者 | 柴田書店 | ||
発行年 | 2022.8 | ||
ページ数 | 167p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784388063543 |
内容細目
外食産業 食関連職業 開業 商売 経営管理 飲食業 料理店 バル ビストロ レストラン ワンオペレーション スノゥ エタップ ボトルス ル・マッシャン イルトラム 中国菜 KHAOS ペタンク 笠井 飛行船スタイル 南條 関山米穀店 日本料理 弥のまる ミル ハル SPICE飯店 ラグレアーブル エスプリ ド ギャマン アンファス シエロ アズッロ レストランユニック 虎穴 mori
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