菓子店パン店 小さな店のつくり方

柴田書店〔編〕
菓子店パン店 小さな店のつくり方
登録番号058687分類記号F1エ00
副書名カシテン パンテン チイサナ ミセ ノ ツクリカタ
叢書名cafe-sweets vol.200 June-July 2020 柴田書店MOOK
出版者柴田書店
発行年2020.6
ページ数96pサイズ28cm
内容細目
外食産業 食品製造業 食関連職業 開業 起業 小店舗 経営 準備 令和2年 菓子店パン店 小さな店のつくり方 教えて先輩!お金にまつわる5つの質問 私はこうして週2日営業を選びました 「おいしい」にこだわる ヘルシーなパン&スイーツ カフェ-スイーツ200号記念 ふり返るフランス菓子レシピ連載