パリ⇔東京 時差ゼロの菓子
| 登録番号 | 055869 | 分類記号 | D5 21W |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | いちばん新しいおいしさ | ||
| 叢書名 | 旭屋出版MOOK Super Pâtissier Book | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2004.12 | ||
| ページ数 | 112p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751104736 | ||
内容細目
製菓 菓子 デザート 洋菓子 パティシエの菓子 フランス菓子 アントルメ プティ・ガトー ドゥミ・セック フール・セック ケーク パン ヴィエノワズリ ジャム コンフィズリー パティスリー パリセヴェイユ 金子美明
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