アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート
| 登録番号 | 056659 | 分類記号 | D5 22 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2024.3 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784309293851 | ||
内容細目
調理 製菓 菓子 デザート パティシエ アシェット・デセール 皿盛り 盛り付け プレート パーツ RAU
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| 登録番号 | 056659 | 分類記号 | D5 22 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2024.3 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784309293851 | ||
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