ベルリンを知るための52章

登録番号 | 055384 | 分類記号 | A3ウ15 |
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叢書名 | エリア・スタディーズ 194 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2023.3 | ||
ページ数 | 299p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750355078 |
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ ドイツ ベルリン フードバンク 食品ロス フードロス サスティナビリティ フードシェアリング サープラス 蜜蜂 蜂蜜 ベジタリアン ヴィーガン 肉食文化 健康志向 環境保護 動物愛護 宗教観 ハラール オーガニックマーケット オーガニック商品 ファストフード ソーセージ カリーヴルスト スローフード アイントプフ アイスバイン ザウアークラウト 青空市 近郊農業 都市農業 アーバン・ファーミング クラインガルテン 都市型農園 市民農園 ドメーネ・ダーレム 農業・食文化野外博物館 絶滅危惧種保護農場 畜産 アルヒェ・ホーフ 食文化関連資料
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