食生活の歴史

瀬川清子
食生活の歴史
登録番号052890分類記号A2イ00KU
貸出区分不可
出版者大日本雄弁会講談社
発行年1956.3
ページ数257p,14pサイズ19㎝
内容細目
日本の食文化 食文化史 食生活史 食物史 民俗 習俗 風習 主食料 粒食 粉食 副食物 調味料 食具 食制 昭和31年