飢えと食の日本史
| 登録番号 | 050630 | 分類記号 | A2ア20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 読みなおす日本史 | ||
| 出版者 | 吉川弘文館 | ||
| 発行年 | 2019.4 | ||
| ページ数 | 186p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784642071048 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 食文化史 食文化関連 飢饉 飢え 飢饉史 天災 農業社会 大規模飢饉 凶作 食糧問題 餓死 疫病死 人肉食 馬肉食 餓死亡霊 ヤマセ 猪 市場経済 都市社会 生産現場 救荒食 身売り 奉公 飢人 備荒貯蓄 仁政思想 環境思想
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