パナマを知るための70章

登録番号 | 049640 | 分類記号 | A3エ20 |
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叢書名 | エリア・スタディーズ 42 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2018.1 | ||
ページ数 | 344p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750346199 |
内容細目
文化論 世界の食文化 アメリカ大陸 中南米 パナマ共和国 小売産業 地元チェーン スーパーマーケット 食品スーパー 水産業 鮪養殖 パナマ珈琲 ゲイシャ 日本企業進出の将来性 クロスロードの食文化 外食産業 レストラン パナマ料理 自由貿易 食糧輸送 国際流通
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