PRINCE GENJI

Tokiko Yoshikawa〔著〕、Heishun Gunya(編)、R.E. Bertram-Jones(英語版編)、Koichi Otsu(訳)
PRINCE GENJI
登録番号049221分類記号Y2イ20
副書名A Continuing Source of Inspiration
出版者Kobe Fugetsudo Confectionery
発行年1990
ページ数117pサイズ29cm
内容細目
洋書 食品 菓子 和菓子種類別総論 創作和菓子 上生菓子 生菓子 干菓子 練りきり 羊羹 源氏物語 写真集 神戸凮月堂