다시 보고 배우는 산가요록〔韓国語〕
| 登録番号 | 040574 | 分類記号 | Y3ｲ22 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 山家要録 | ||
| 叢書名 | 옛 음식책 시리즈3 | ||
| 出版者 | 궁중음식연구원 宮中飲食研究院 | ||
| 発行年 | 2007.12 | ||
| ページ数 | 241p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9788985719070 | ||
内容細目
洋書 料理 国別 韓国 発酵食品 酒 酢 醤 キムチ 漬物 保存法 菓子 山家要録
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