若者たちの食卓

外山紀子(編著)、長谷川智子(編著)、佐藤康一郎(編著)
若者たちの食卓
登録番号048693分類記号A2イ60
副書名自己、家族、格差、そして社会
出版者ナカニシヤ出版
発行年2017.3
ページ数6p,225pサイズ22cm
ISBN9784779511424
内容細目
日本の食文化 平成時代 食生活調査 若者 食卓 食事 食卓写真 孤食 個食 コンビニ 外食 統計データ 食環境 日本の食生活 写真から見える食 外山紀子 中学生・大学生の食事 長谷川智子 食から見える大学生の生活 佐藤康一郎 いまどきの大学生 大学生世代の家族の歴史 食品産業の変化と大学生の食 家族と共食 世代による食行動の違い 青年期の自己・パーソナリティと食 小塩真司 青年期の対人関係と食 岡田努 大学生の階層的位置と食習慣 橋本健二 社会階層と食生活 小林盾 学生食堂における朝食支援 飽食環境に生きる大学生たち 今田純雄

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