生活文化 飲食文学 作品の中の食 日本の食文化 江戸時代 明治時代 大正時代 昭和時代 紅生姜の天麩羅 織田作之助「夫婦善哉」 菓子パン 正岡子規「仰臥漫録」 お好み焼きの誕生 高見順「如何なる星の下に」 寿司 志賀直哉「小僧の神様」 牛鍋 夏目漱石「三四郎」 戦時下の食 古川緑波「ロッパの悲食記」 闇市 田村泰次郎「肉体の門」 白米と脚気 和田英「富岡日記」 缶詰生産 小林多喜二「蟹工船」 鮫と鱶 食堂車 内田百閒「御馳走帖」 蟹と林檎酒 太宰治「津軽」 キャラメル ライスカレー 向田邦子「父の詫び状」 善哉と御汁粉 鰻 小島政二郎「食いしん坊」 卓袱台 食卓 ダイニングテーブル 堺利彦「新家庭論」 歯磨き 森鴎外「雁」 マヨネーズとケチャップ 北杜夫「母の影」 たこ焼きと玉子焼き 開高健「新しい天体」 カフエーとカフェー 林芙美子「放浪記」 昆布の歴史 山崎豊子「暖簾」 煮干し出汁 獅子文六「てんやわんや」 納豆 赤瀬川源平「ごちそう探検隊」 食品サンプル 永井荷風「墨東綺譚」 蜜柑の起源 有吉佐和子「有田川」 天然氷か人工氷か 田山花袋「田舎教師」