和食の教科書
| 登録番号 | 047558 | 分類記号 | I 20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 文溪堂 | ||
| 発行年 | 2016.2 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 31cm |
| ISBN | 9784799901632 | ||
内容細目
児童向け図書 日本の食文化 和食 料理形式 行事食 儀礼食 郷土料理 一汁三菜 食材 調味料 発酵調味料 保存食 調理法 食器 食具 おもてなし お節料理 お雑煮 給食 弁当箱 魚のつぼ抜き 切り方
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