安土・桃山~江戸時代、現代の食事

永山久夫(監)、山本博文(監)
安土・桃山~江戸時代、現代の食事
登録番号050572分類記号I 20
副書名食べられる歴史ごはんレシピつき
叢書名歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 第3巻
出版者くもん出版
発行年2019.2
ページ数47pサイズ28cm
ISBN9784774327754
内容細目
児童向け図書 日本の食文化 安土桃山時代 江戸時代 懐石料理 茶の湯 本膳料理 洋食 和食 WASYOKU うまみ ぼうろ たまごふわふわ

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